Citromos-mogyorós keksz

Azzal a határozott szándékkal sütöttem most ezt a kekszet,

hogy a reggeli kávém elé,mellé eszegetem majd meg, mert

nagyon nem egészséges dolog éhgyomorra kávét inni...

Igyekszem majd egyszerre csak egyet enni minden reggel :)

Elkészítés:

1. A lisztet,a porcukrot és a margarint összemorzsoljuk,

majd a tojással,a citromhéjjal,a citromlével,

és a durvára vágott mogyoróval jól összegyúrjuk.

2. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük pihenni.

3. 7-8 mm vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán, és 

tetszőleges formára szaggatjuk.

4. Sütőpapíros tepsire tesszük őket,

 és előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 percig sütjük.