Nem vagyok egy nagy palacsinta rajongó, de a pufi
palacsinta, na az jöhet! Volt már egy bevált receptem rá,
az reszelt almával készült, ezt vettem alapul most is,
csak az alma helyett banánt pürésítettem bele. ( próbáljátok ki
2 db reszelt almával is!)
Nálunk vasárnapi reggeliként funkcionált, de desszertként is
megállja a helyét. Egyszerűen finom!
Elkészítés:
1. A banánt pépesítjük turmixgépben, vagy villával.
2.Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat,
elkeverjük.
3. Mehet bele a tojás és a tej.Ezzel is összedolgozzuk.
4. Serpenyőbe pici olajat öntünk, és 2 evőkanálnyi masszát
kanalazunk bele, aminek mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
5. Banán karikákkal és juharsziruppal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése