Kávébab keksz

Vannak kekszek, amikbe már az ötlet szintjén is 

bele tudok szeretni! Ez is egy ilyen volt.

Instagramon jött szembe velem, és azonnal

tudtam, hogy ezt ki kell próbálni! Szeretem az ilyen 

egyszerű, de ötletes megoldásokat!

Recept ügyben nem keresgéltem, mert

 van egy sok soron bevált kávés kekszünk, úgy

gondoltam biztosra megyek, és azzal fogom kipróbálni.

Viszont ez a forma, hát ez nagyon cuki! :)

Élveztem a készítés minden percét...és a konyhát

mindeközben belengő csodás kávéillatról már

 ne is beszéljünk ;)

 Elkészítés:

1. Gyúrjunk össze minden hozzávalót, és a tésztát tegyük 

min. 1 órára hűtőbe.

2. Tépjünk belőle pici darabokat, ( én olyan körömnyi

nagyságúra csináltam őket), és formázzunk belőle 

egy lapos, kicsit ovális formát.

3. Helyezzük őket sütőpapíros tepsire.

4. Egy fa hústűvel, fogpiszkálóval nyomjuk 

a közepébe a jellegzetes kávébab vágást.

5. Előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 percig 

süssük.

Pumpkinie

Szerintem ez a legjobb dolog, ami a sütőtökkel történhet.

Ezt az eszetlen nevet én adtam neki,  mert olyan mint a 

brownie, csak éppen nem csokiból készül, hanem 

sütőtökből.Az eredeti receptben úgy jellemezték, hogy olyan

mintha egy sütőtök fudge-ba harapnánk, és ezzel 

maximálisan egyetértek. Nagyon gazdag, nagyon 

intenzív, fűszeres, ragacsos, egy falatka őszi kényeztetés.

Elkészítés:

1. A vajat megolvasztjuk ( mikróban, gőz fölött, ki hogy szereti)

2. Pár perc hűlés után hozzáadjuk a tojást, és jól elkeverjük.

3.Most mehet bele a cukor, a fűszerek, a vanília, és a sütőtök püré.

( ehhez csak kockázzuk fel a meghámozott sütőtököt, főzzük meg,

és pürésítsük)

4.Végül a liszt és a csoki cseppek 2/3-a.

Ezzel már ne kevergessük sokáig,csak épp addig, hogy elvegyüljön.

5. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát ( az enyém 

20x20 cm-es), megszórjuk a maradék csoki cseppel, és 

előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.