Almás-pite golyó

Tovább tombol a golyóláz!Én most csak kullogok Szofi után, 

mert ő annyira rajta van a témán, hogy nem lehet vele lépést

tartani! Ezt a receptet is ő avatta fel, azóta már a koleszos 

kolleganőim is ezt görgetik ezerrel, úgyhogy én sem 

maradhattam ki a sorból. :) Aki szereti a karácsonyi ízvilágot

(én imádom a fahéjat meg a szegfűszeget is) annak ez 

telitalálat! 

Elkészítés:

1. Az almát megmossuk, megpucoljuk, kicsumázzuk, 

nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 

A citromhéjjal, citromlével, fahéjjal, szegfűszeggel és a cukorral fedő 

alatt puhára pároljuk  majd hozzáadjuk a vaníliapasztát. 

2. Ha kihűlt  annyi darált kekszet adunk hozzá, hogy gyúrható

 masszát kapjunk belőle.

3. Formázzunk diónyi golyókat és fahéjas porcukorban  forgassuk 

meg őket.