Puszedli

Nekem a karácsony nem drága, utolsó pillanatban megvett 

ajándékokról szól, hanem arról, hogy valami szívből jövő,

apró kedvességgel lepem meg azokat, akik fontosak számomra.

És ezek nemcsak a család és a barátok, hanem a 

 kollégák, diákjaim, a konyhás nénik a menzán,akik extra 

adagot adnak a kedvenc ételeimből. Nem nagy dolog,

de szeretettel készítem és adom Nekik...

Amúgy a recept 2 másik összegyúrásából született, 

Juditka konyhájából az alapreceptet kölcsönöztem, 

a Sütidobozból pedig a popos formát.

Elkészítés:

1. A vajat és a mézet melegítsük meg, majd hagyjuk kihűlni. 

( én a mikróba tettem)

2. A száraz anyagokat tegyük mind egy tálba.

3. Adjuk hozzá a tojássárgákat, a vajas-mézet, és a tejfölt,

és gyúrjuk össze a tésztát.

4. Én egy egész éjszakára tettem hűtőbe, de minimun 1 órára

mindenképpen ajánlatos.

5. Lisztezett deszkán nyújtsuk 3-4 mm vékonyra, és 

szaggassunk tetszőleges formákat.

6. A forma közepére tegyünk egy kávéskanálnyit a 

narancslével elkevert marcipánmasszából, majd 

takarjuk be egy másik tésztaréteggel, és óvatosan

nyomkodjuk össze a széleket. Ha popot szeretnénk,akkor

most tegyük be a 2 réteg közé a hurkapálcát.

7. Sütőpapíros tepsin süssük őket előmelegített 200 fokon, 

9-10 percig.

8. Ha kihűltek, olvasztott csokival és szórócukorral 

díszíthetjük.