2013. április 20.

Mákos-citromos cupcake

Főnökasszonyom, Klári, akit imádok, a héten lett 50 éves!
Már napok óta szerveztük a kolleganőkkel a nagy meglepi
köszöntést, amire én örömmel vállaltam a sütisütést.
Miután valamelyikünk biztosan tudta, hogy az Ünnepelt  rajong
minden mákos édességért, nem is volt kérdés, hogy mi 
készüljön neki! Ezzel a részével nem is volt semmi gond,
most inkább a dekorációra fókuszáltam, hogy semmivel
 ne legyen alacsonyabb rendű ez a tálca süti, mint egy torta!
Mécsesek égtek körülötte, amikor átadtuk, és jó volt 
látni a legördülő könnycseppeket  Klári arcán...:)

Elkészítés:
A szokásos eljárás:
1. A cukrot a vajjal kikeverem kézimixerrel.
2. Mehet hozzá a tojás és a vanília.
3. Ezután minden por állagú: sütőpor,liszt,mák,
citromhéj és a csipet só.
4.Végül a tej,és jó habosra keverjük.
5. 200 fokon sütjük a miniket 13-14 percig.
Mindent összekeverünk és  gőz fölött mixeljük 7 percig!
Ha kihűlt, már mehet is a habzsákba!

2 megjegyzés:

  1. Szia Tündérlány!
    Imádom a blogodat! szuperek a sütik , stílusos az oldal és szerintem Te is!!!!
    Díjat adtam neked amit az oldalamon találsz::))
    fogadd szeretettel::))

    VálaszTörlés
  2. Juhúúúúúúúú:))))Köszönöm szépen Pillimolli!!!!A díjat is,és a szép szavakat is:)))Puszi!

    VálaszTörlés