Egész héten pufipalacsintáról álmodoztam, de sajnos a december
nálunk olyan agyrém a koliban, hogy ilyenkor meghalni sincs
időm,annyit dolgozok!Úgyhogy jópár napnak kellett
reménytelenül eltelnie pufipalacsinta nélkül, mire eljött a szombat,
és vele együtt az a fél szabad óra, amikor megcsinálhattam!
Azt meg egyenesen égi jelnek vettem, hogy Linda pont
aznap rakta fel ezt a receptet....mi ez, ha nem felhívás
keringőre! :)Trükkös a recept, figyeljetek, mert a lisztet
valami érthetetlen oknál fogva ml-ben adta meg!!!!!!És én
tripláztam bele a cukrot, mert nem volt elég édes!Viszont
tojásfehérjehabozás nélkül lesz pufi, gyors, egyszerű, klassz
recept.Boldogság van :)
Elkészítés:
1. A lisztet, cukrot, sütőport, sót összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, jól elkeverjük, és
pihentetjük egy 20 percet.
3. Most keverjük hozzá az olvasztott vajat, és már lehet is
száraz serpenyőben sütni a kis drágákat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése