Répatorta

Nálunk az egész család imádja a répatortát. 

Nekem sokáig nem volt bejáratott receptem, de 

 ezt a változatot már sokadszorra sütöm, minden alkalommal

feljesztgetem kicsit, és a mostani adag után már 

méltónak érzem a megosztásra. 

Ezzel ünneplem ma a kis vállalkozásom, a 

Magnolia 1. szülinapját is.

Elkészítés:

1. Egy edénybe kimérjük a száraz hozzávalókat: liszt, só,

fűszerek, sütőpor, durvára vágott dió.

2. Egy másikba a a következőket: tojások, cukor, olaj,

tejföl, almapüré ( én az Aldiban vettem)  

narancshéj, reszelt répa.

3. A 2 tál tartalmát összeöntjük, és könnyedén összeforgatjuk,

amíg homogén tésztát nem kapunk.

4. Ez a massza egy 18 cm-es tortához,

vagy 12 db muffinhoz elegendő.

5. Papírkapszlis muffin formába kanalazzuk a masszát, 

éselőmelegített 180 fokos sütőben 30-35 percig, 

tűpróbáig sütjük.

6. Én a tetejére sajtkrémes tejszínhabot szoktam tenni, 

amihez a szokott módon, ízlés szerinti mennyiségű 

porcukorral felverek egy doboz tejszínt, és amikor

 már majdnem kész,

hozzáadok 2-3 evőkanál natúr sajtkrémet.