Narancsos-fahéjas perec

Az idei Karácsony abszolút sztárja volt ez a perec. 

Az összes többi aprósüti kitartott Szilveszterig, ő

 viszont már csak történelem :) Nagyon szerette az

egész család, és én végtelenül boldog voltam, hogy 

az  új perecszaggatóm ilyen sikeresen debütált!

Elkészítés:

1. A cukrot, lisztet, fél teáskanál fahéjat,

reszelt narancshéjat elmorzsoljuk

 a hideg margarinnal, majd a tojássárgával 

tésztává gyúrjuk.

2. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

3. 4-5 mm vékonyra nyújtjuk, és perec alakúra szaggatjuk.

4. 180 fokon 10-12 percig sütjük őket.

5. Ha kihűltek, olvasztott fehércsokiba mártjuk,

rácsra tesszük, és meghintjük még egy kis

fahéjjal.