Meggyes-mandulás kekszgolyó

Mindig tartok itthon egy zacskó darált kekszet, hogy amikor

már annyira el vagyok havazva, hogy a sütőt beindítani sincs

időm, akkor is legyen esélyem valami édes finomságot 

gyártani.Ez a mai ilyen nap volt, beindult a karácsonyi hajrá,

dolgozunk még hétvégén is, nem tudom magam utolérni.:(

Nálam a kekszgolyó mostanság sajtkrémes változatban fut,

volt már kávés, rózsás, most a mandula aromán akadt meg

a szemem a kincses dobozomban, gondoltam annak a 

meggy sem árthat meg a közepén.Egy kedves barátom

szerint ha továbbra is ilyeneket posztolok a Facebook-ra,

az Kecskemét egyik jelentős turisztikai vonzerejévé válhat.:)

Elkészítés:

1. Mindent összegyúrunk, és nem borulunk ki nagyon attól,hogy

az egész massza a kezünkre ragad...

2. Gombócokat formázunk, közepébe fél szem meggyet

teszünk,és kókuszban meghempergetjük.

3. Fogadjuk a dicséreteket.