Citromos-birsalmás cookie

Csak egy gyors keksz munkába menet előtt, mert ma

éjszakás vagyok, és ezt most akkora büntetésnek érzem, hogy

a bánatomat sütibe fogom fojtani...:(

Ennél vidámabb indíttatásból  is nyugodtan megsüthetitek :)

Elkészítés:

1. A margarint a mikróban megolvasztom, majd egy 

kicsit hagyom hűlni.

2. Ezután belekeverem a cukrot,a vaníliát,a tojást és 

a lemon curd-ot.

3. Egy másik tálban összekeverem a száraz anyagokat: lisztet,

szódabikarónát, sót, reszelt citromot, és a birsalma 

sajt kockákat.

4. Hozzáöntöm a keveréket a nedves alaphoz és jól összekeverem.

5. Sütőpapíros tepsire diónyi halmokat rakok, egymástól elég

 messze, mert nagyon terülnek.

6. 180 fokon 8-9 percig sütöm őket.

Banános golyó

Ezeket a golyókat nem lehet megunni!!!Még mindig egy vagon

elmentett receptem van,amit mindenképpen ki kell próbálni!

Ez is közte volt, és nem csalódtam benne!Ha több időm lett volna,

akkor megmártottam volna őket csokiban, teljesen, de így is

működik a dolog!

Elkészítés:

1. A banánt villával összetörjük, majd hozzáadjuk 

a többi hozzávalót és a masszát jól összegyúrjuk.

2. A masszából diónyi golyókat formázunk.

3. A csokit mikróban megolvasztjuk, és egy zacskóból

csíkokat húzunk a golyók tetejére.

4. Kb 1 órára hűtőbe tesszük, és már ehetjük is!

Kardamomos-csokis keksz

Ehhez a kekszhez kedvenc gasztrobloggerem, Linda Lomelino

 adta az inspirációt!Jajjj,hogy az a csajszi mindig olyan 

szépséges dolgokat csinál!!!!Mikor megláttam ezt a receptet ,

nem volt kérdés, nekem ilyen keksz KELL!!!!Kicsit variáltam a recepten,

konkrétan megfeleztem, meg a jelenlegi sztár fűszeremből, a 

kardamomból is került bele egy csipet, annyira rá vagyok kattanva,

hogy így a tél közeledtével szinte mindenbe rakok egy picit!

Esős, kanapén összebújós, tvnézős estékre tuti nyerő!

Elkészítés:

1. A margarint a mikróban megolvasztom, majd egy 

kicsit hagyom hűlni.

2. Ezután belekeverem a cukrot,a vaníliát, és a tojást.

3. Egy másik tálban összekeverem a száraz anyagokat: lisztet,

szódabikarónát, sót, kardamomot, csokidarabkákat.

4. Hozzáöntöm a keveréket a nedves alaphoz és jól összekeverem.

5. Sütőpapíros tepsire diónyi halmokat rakok, egymástól elég

 messze, mert nagyon terülnek.

6. 180 fokon 8-9 percig sütöm őket.